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  • 大海螺肉质鲜美

      大海螺肉质鲜美,人人都喜爱食用,海螺其实我们在日常生活中其实是可以经常吃到和看到的,螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。为防止病菌
    发布时间:2019-06-19???点击次数:3

  • 冷冻是否能让海货继续“鲜”起来?

      海边生活的人喜欢吃海鲜,每年休渔期或是过年过节,市场上的海鲜基本以冻海鲜为主,冷冻是否能让海货继续“鲜”起来?冷冻并不能确:O释耆?槐渲。一般冷冻海鲜在稳定的-18℃时,其营养损失比较。??疤崽跫?胧俏露纫恢贝τ谖榷ㄗ刺。一旦运输、
    发布时间:2019-05-17???点击次数:13

  • 东港海鲜的鲜如何保持

      自古以来海鲜就是一种大家非常喜欢的食物,但是由于之前海鲜成本高,售价也很昂贵,所以一般的人都吃不起。不过现在交通的便捷,让大家在家门口吃到新鲜的海鲜也成为一件很简单的事。并且为了迎合广大消费者的需求,越来越多的海鲜店走入了市。?渲惺苁
    发布时间:2019-05-13???点击次数:1

  • 东港真空海鲜的特点

      真空黄蚬子具有生长快、适应力强、肉味鲜美等特点,可加工成多种产品,如:冻煮IQF(单冻)真空黄蚬子,生开块冻真空黄蚬子,生开漂烫真空黄蚬子,盐渍真空黄蚬子,风味真空黄蚬子干,调味真空黄蚬子酱等,深受消费者欢迎,但目前对杂色蛤的研究主要
    发布时间:2019-05-08???点击次数:1

  • 丹东海鲜在不同的季节的差异

      海鲜,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,如:鱼类、虾类、贝类等。随着生活节奏的加快,很多人迷恋上了冷冻海鲜,其中,玛瑙螺不宜生食,生吃会使人头痛、恶心、呕吐、发热、间歇性嗜睡或昏睡。海鲜可以使用真空压缩袋包装的。并且也有一定的保
    发布时间:2019-05-06???点击次数:3

  • 东港海鲜比很多地区的海鲜味道要好

      东港海鲜具有沿边(朝鲜)、沿江(鸭绿江)、沿海(黄海)区位优势的行政地区,辽宁的东港是唯一的。不少人对东港几乎没概念,事实上东港不但地理位置独特,甚至在历史上也很有名气,她的前身是东沟县——著名的甲午海战中的大东沟海战,就发生在这里。很
    发布时间:2019-04-26???点击次数:14

  • 吃海螺需要注意些什么呢?

      东港玉螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,含有维生素E,扁玉螺和东港玉螺具有高蛋白低脂肪的特征,扁玉螺蛋白质总含量(以湿质量计)为19.34%,玉螺为15.55%,二者包括常见的18种氨基酸,其中8种人体需要氨基酸齐全,分别占氨基酸
    发布时间:2019-04-23???点击次数:3

  • 沙蚬子的营养和作用

      沙蚬又名蛤蜊,属瓣思纲举目张的海水蚬,因其主要生活在浅海沙滩中而命名沙蚬。辽宁沿海均有生产,而以庄河县蛤蜊岛所产沙蚬最为有名。蛤蜊岛位于黄海北部,沙蚬体壳。?源??切。个大、味鲜、肉嫩、复含蛋白质,其肉可加工成蚬子干,为人们喜食的贝类
    发布时间:2019-04-01???点击次数:2

  • 海螺肉质肥美鲜爽

      每年4月份都是吃海螺的季节,此时的海螺肉质肥美鲜爽,吃法颇多。东港海螺,为骨螺科动物脉红螺、皱红螺或其他类似螺类。产于沿海浅:5,以山东、辽宁、河北居多,产期在5~8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6
    发布时间:2019-03-22???点击次数:2

  • 东港玉螺的营养成分

      东港玉螺的壳光滑且扁平,在螺壳上有一个明显的“大肚脐”,所以在某些地方又被称作肚脐螺,北方很多地方则称之为香螺。煮熟后,香螺尾部的膏黄容易脱壳。用牙签插入,顺着螺纹的方向转动,全部挑出来。只要海螺新鲜,手法运用得当,基本可以零残留。东港
    发布时间:2019-03-19???点击次数:1

  • 海鲜如何吃才健康

      生海鲜中多多少少会有一些病菌或是寄生虫,如果没有充分煮熟,那么,很有可能会传给肚子里的宝宝,那对宝宝的健康可以说是致使的:。咸鱼类海鲜经过腌制而成,这个过程中会产生一些不利于身体健康的物质,还会有少量的有毒物质,无论是对宝宝还是对于孕
    发布时间:2019-02-26???点击次数:2

  • 东港海螺的各种吃法

      东港海螺一年四季都很肥美,且大有大的优势,小有小的好处。大海螺肉质肥厚,炒制后味道美妙,而角螺肉较少,略有苦味,所以酱爆口感会很好。正确的烹制,大海螺和小角螺一样是风味绝伦。螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用;食
    发布时间:2019-02-22???点击次数:1

  • 东港海鲜有利于降血脂

      东港海鲜有利于降血脂过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾。?庥胨?堑闹饕?澄锢醋陨詈S憷嘤泄。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。虽然虾、蟹、沙丁鱼
    发布时间:2019-02-13???点击次数:1

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